ist ein rechtliches Dokument, das von einem Notar erstellt und beglaubigt wird und als offizieller Nachweis für Vereinbarungen oder rechtliche Vorgänge zwischen den Parteien dient. Dieses Dokument trägt einen offiziellen Charakter und wird vor Gerichten und offiziellen Stellen als starkes Beweismittel anerkannt.

Ein Notarvertrag enthält in der Regel Details wie:
- Namen der beteiligten Parteien
- Gegenstand des Vertrags oder der Vereinbarung
- Verpflichtungen und Rechte der Parteien
- Unterschriften und gegebenenfalls Zeugen
- Stempel und Unterschrift des Notars

Diese Verträge werden in einer Vielzahl von Angelegenheiten verwendet, wie zum Beispiel:
- Immobilienverträge
- Handelsvereinbarungen
- Testamente
- Allgemeine oder spezielle Vollmachten

Der Notar überprüft die Identität der Parteien und stellt sicher, dass sie das Dokument aus freiem Willen unterzeichnen und dessen Inhalt verstehen. Dies verleiht dem Dokument seine rechtliche Gültigkeit und macht es in vielen Ländern anerkannt.